一、柳叶刀：喝茶或能抗衰老？每天几杯合适？

健康长寿一直无数人类的追求，从古代的修炼灵丹妙药延寿，到如今的健康保健品泛滥。我们，到底能不能实现长寿？其实这也科学家坚持探讨的问题。

而近日，来自四川大学华西公共卫生学院/华西第四医院的相关研究人员在《柳叶刀》子刊上发表了最新研究，指出喝茶能帮助减缓衰老过程。

据悉，该研究主要对象是CMEC和UK Biobank数据库中年龄在30-79岁的13929位参与者。研究人员采取问卷调查的方式，收集参与者关于茶叶的消费情况，并将参与者分为四组：习惯喝茶组，不喝茶到喝茶组，喝茶到不喝茶组，不喝茶组。

CMEC队列与UK Biobank队列分别进行2年和4.5年随访后，发现两个队列内喝茶与减缓生物衰老过程始终相关。而且，即便是从不喝茶到喝茶，也与减缓生物衰老存在相关性。

针对这项研究发现的茶叶潜在抗衰老机制，研究人员解释是茶叶中含有多种具有生物活性的化合物，如茶氨酸，茶多酚，咖啡因等。这些有效成分能够抗氧化抗炎和免疫调节，在对抗衰老中起着积极作用。

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